El Flamenco

Rustikal und gemütlich so lässt sich das El Flamenco am besten beschreiben. Mit Blick auf die Küche können die Gäste den Köchen bei der Zubereitung der Speisen zuschauen.

Das El Flamenco ist ein kleines, uriges Restaurant im Herzen der Schneider-Wibbel-Gasse in der Düsseldorfer Altstadt. Man sollte schon früh am Abend einkehren, um einen der 50 begehrten Sitzplätze zu ergattern.

Die Speisekarte bietet argentinische Steaks und frischen Fisch. Ergänzt wird die Speisekarte durch saisonal wechselnde Gerichte, Muscheln rheinischer Art oder leckeren Spargel aus der Region gehören zu dem festen saisonalen Angebot. Auf der Mittagskarte finden sie täglich günstige Gerichte, die für eine gelungene Mittagspause sorgen.

Die Spezialität des „El Flamenco“ sind frische Fischgerichte!

Sprechen Sie uns gerne an und fragen Sie nach tagesfrischen Angeboten. Auch eine vielfältige Auswahl an edlen spanischen Weinen finden Sie im El Flamenco. ¡Salud!

Das El Flamenco in Düsseldorf

Reservierung & Service

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*Ab 2 Personen

Ich habe die Hinweise zum Datenschutz gelesen und akzeptiert:

Hiermit willige ich ein, dass der Gastronomiebetrieb El Flamenco, wie in vorgenannter Datenschutzerklärung erläutert, die von mir im Rahmen des Kontaktformulars zum Zwecke der Tischreservierung und Catering angegebenen personenbezogenen Daten erheben, verarbeiten und nutzen darf. Ich weiß, dass ich jederzeit die Möglichkeit habe, meine Einwilligungserklärung mit Wirkung für die Zukunft zu widerrufen. Der Widerruf kann an reservierung@primolopez.de erfolgen.

Täglich ab 12:00 - 0:00 Uhr

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*Ab 50 Personen

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Hiermit willige ich ein, dass der Gastronomiebetrieb El Flamenco, wie in vorgenannter Datenschutzerklärung erläutert, die von mir im Rahmen des Kontaktformulars zum Zwecke der Tischreservierung und Catering angegebenen personenbezogenen Daten erheben, verarbeiten und nutzen darf. Ich weiß, dass ich jederzeit die Möglichkeit habe, meine Einwilligungserklärung mit Wirkung für die Zukunft zu widerrufen. Der Widerruf kann an reservierung@primolopez.de erfolgen.

Catering

Ob im Sommer oder im Winter, für Betriebsfeiern, Gartenpartys, Geburtstage, Hochzeiten oder private Einladungen wir übernehmen die Planung und Organisation von Speisen und Getränken. Ab einem Wert von 350€ können Sie sich frisch zubereitete Köstlichkeiten wie zum Beispiel frische Paella, Salate, Tapas, sowie Wein, Bier und alkoholfreie Getränke in Ihre Wunsch-Location liefern lassen. Auch für Geschirr, Besteck, Gläser und Service-Personal wird auf Wunsch gesorgt. Noch keine Location? Auch diese stellen wir gerne bereit! Sprechen Sie uns einfach an.

Ob kalt, warm, Full-Service oder eine Auswahl, (fast) alles ist möglich. Mit unseren Catering-Fahrzeugen, stellen auch Lieferungen und Service für Messen und Großveranstaltungen kein Problem dar. Bei zahlreichen Events wie beispielsweise dem World-Team-Cup im Rochusclub, Veranstaltungen der DEG, Messen und diversen Großveranstaltungen servierten wir bereits erfolgreich unsere Spezialitäten.

Gern stellen wir mit Ihnen, Ihr individuelles Catering zusammen. Eine ausführliche Beratung erhalten Sie unter Tel. (0211) 32 77 53 (täglich bis 15.00 Uhr über unser Büro) oder tragen Sie einfach Ihren Wunsch im Kontaktformular ein und wir melden uns schnellstmöglich bei Ihnen zurück.

Menue

Suppen & Salate – sopas & ensaladas

Crémige Tomatensuppe

Sopa de tomate

Fischcrémesuppe

Crema de pescado

Bouillabaisse

Sopa de pescado

Grüner Salat

Ensalada verde

Tomatensalat

Ensalada de tomate

Gemischter Salat

Ensalada mixta

Salat “Flamenco” mit gegrilltem Lammfilet

Ensalada con filetes de cordero

Salat “Lachs & Lotte” -- gebratener Seeteufel & Lachs

Ensalada con salmón y rape

Salat-Variation mit gebratenen Zander-Streifen

Ensalada con filetes de lucio

Salat “Spezial” mit Garnelen, Crevetten & Lachs

Ensalada con gambos y salmón

Vorspeisen – entremeses

Gemischte, kalte Vorspeisen “El Flamenco”: Serrano-Schinken, Melone, Crevetten & hausgebeizter Lachs^{1, 3, 4}

Entremeses variados

Serrano Schinken¹

Jamón serrano

Crevettencocktail¹

Cocktail de gambas

Sardellen in Vinaigrette

Boquerones en vinagreta

Lachscarpaccio in Basilikum

Carpaccio de salmón

Geräucherter Lachs mit Apfelmeerettich^{1, 3, 4}

Salmón a hu mado

Weinbergschnecken: Acht Schnecken gratiniert mit Knoblauch-Kräuter-Soße

Caracoles gratinados - entremeses variados

Gemischter Tapasteller (warm & kalt)

Plato mixto de tapas

Frische Champignons in Knoblauchsoße

Champiñones al ajillo

Gebackene Sardellen in Sauce Tartar

Boquerones fritos

Gebackene Calamaris-Ringe

Calamares a la romana

Garnelen “El Flamenco”: Gambas in Knoblauch-Chili-Soße^{1, 3, 4}

Gambas al ajillo (pil-pil)

Jacobsmuscheln vom Grill auf Blattspinat

Vieiras a la plancha con espinacas

Jacobsmuscheln & Gambas flambiert

Vieiras y gambas al ajillo

Empfehlungen & Spezialitäten – recomendaciones

Abuelo Schafskäse

Queso manchego

Spanisches Omelette

Tortilla española

Gefüllte Paprikaschoten mit Seehecht

Pimientos del piquillo

Gegrillte Garnelen¹

Gambas a la plancha

Jacobsmuscheln in Knoblauchsoße

Vieiras al ajillo

Frittierte Babycalamaris

Chipirones fritos

Gemüseteigtaschen

Empanadillas de verdura

Frische Dorade vom Grill mit Salzkartoffeln und Spinat

Dorada a la plancha con patatas hervidas y espinacas

Fischkombination “Marbella” mit vier Fischsorten und Salat

Plato combinado con cuatro tipos de pescado y ensalada

Fisch-Fleisch Duett nach Art des Hauses mit Butterkartoffeln

Combinado de tierra y mar de las casa con patatas

Lammkotelettes natur gegrillt mit spanischen Scheibenkartoffeln und Blattspinat

Costillas de Cordero con patatas bravas y ensalada

Lammfilet in Pfeffersoße mit frischem Blattspinat und Ofenkartoffel

Solomillo de Cordero con espinacas y patata al horno

Gemischte Fisch- und Fleischplatte mit Folienkartoffel (ab 2 Personen)

Parillada de pescado con patatas al horno

Mariscada “Flamenco” (Edelfischplatte vom Grill) (ab 2 Personen)

Mariscada mixta “El Flamenco”

Zarzuela mit fünf verschiedenen Fischsorten in Hummercremesoße mit Käse überbacken, dazu Reis^{2, 4} (ab 2 Personen)

Zarzuela en salsa de langosta gratinada

Chateaubriand mit frischem Gemüse und Ofenkartoffel (ab 2 Personen)

Chateaubriand con verdura fresca y patata al horno

Parillada de Carne “Flamenco”: 5 Fleischsorten mit Ofenkartoffel und Chimi-Churri (ab 1 Person)

Parillada “Flamenco”: 5 tipios de carne con patata asada y salsa chimi-churri

Spezialpaella “El Flamenco”

Paella mar y montaña

Paella “Marinera” - nur mit Fisch

Paella mar y montaña

Pasta

Tagliatelli Bandnudeln mit Lachsstreifen in feiner Safransoße

Pasta con salmón en salsa de azafrán

Zebra-Spaghetti: Schwarze & weiße Bandnudeln mit Shrimps und Cherry-Tomate in leichter Sahnesoße

Cebra-spaghetti: spaghettis blancos y negros con gambas y tomate cherry en salsa de nata

Fischgerichte – pescados

Riesengarnelen vom Grill mit Sauce Tartar¹

Langostinos a la plancha

Riesengarnelen in Sauce Provincial mit Butterkartoffeln und Blattspinat¹

Langostinos en salsa provenza con patatas cocidas y espinacas

Riesengarnelen in Champagnersoße mit Brokkoli und Petersilienkartoffeln¹

Langostinos al champán con brocoli y patatas con hierbas

Riesengarnelen pikant in Knoblauch-Olivenöl und mediterranen Kräutern¹

Langostinos pil-pil

Frischer Heilbutt in Weissweinsoße mit Nudeln und Blattspinat

Mero fresco en salsa de vino blanco con tagliatelle y espinacas

Lachs in Hummersoße mit Brokkoli und Salzkartoffeln^{1, 4}

Salmón en salsa de langosta con brocoli y patatas hervidas

Seeteufel vom Grill mit Blattspinat und Butterkartoffeln

Rape a la plancha con espinacas y patatas hervidas

Seeteufel vom Grill in Pfefferrahmsoße mit Blattspinat und Nudeln

Rape a la plancha en salsa pimienta con espinacas y tagliatelle

Ganze, natur gegrillte Seezunge mit Salzkartoffeln und Spinat

Lenguado a la plancha con patatas hervidas y espinacas

Zanderfilet auf der Haut gegrillt in Senfsauce mit Blattspinat und Salzkartoffel

Filete de lucio con gambas en salsa de mostaza con brocoli y patatas hervidas

Duett vom Rotbarsch und Zander auf der Haut gegrillt, dazu Butterkartoffeln und Spinat auf einer feinen Hummercremesoße

Dueto de gallineta y lucio a la plancha con patata hervida y espinacas

“La Mer” - Gemischter Fischteller vom Grill: Lachs, Seeteufel, Heilbutt, Riesengarnelen, Garnelen, dazu Blattspinat und Salzkartoffeln¹

Parrillada de pescado espcial

Fangfrischer Loup de Mer vom Grill, dazu Butterkartoffeln und Brokkoli

Lubina fresca a la plancha con patata hervida y brocoli

Fleischgerichte – Vom argentinischen Angus-Rind und neuseelaendischen Weidelamm – carnes

Rumpsteak 200g, dazu Ofenkartoffel oder Nudeln

Bife de chorizo 200g con patata asado o tagliatelle

Rumpsteak 300g, dazu Ofenkartoffel oder Nudeln

Bife de chorizo 300g con patata asado o tagliatelle

Entrecôte 200g mit Ofenkartoffel oder Nudeln

Entrecot 200g con patata asado o tagliatelle

Lammfilet in Sahnesoße mit Ofenkartoffeln oder Nudeln

Solomillo de cordero con patata asada o tagliatelle

Neuseeländisches Lammcarrée mit verschiedenen Kräutern, dazu Ofenkartoffel und Spinat

Carre de cordero a las hierbas con patata y espinacas

Rinderfilet 200g mit Ofenkartoffel oder Nudeln

Solomillo de ternera 200g con patata asada o tagliatelle

Rinderfilet 300g mit Ofenkartoffel oder Nudeln

Solomillo de ternera 300g con patata asada o tagliatelle

Argentinisches Angus-Filetsteak 200g mit Spinat, frischen Champignons und Ofenkartoffel

Solomillo de ternera con espinacas, champiñones frescos y patata

Argentinisches Angus-Filet 200g mit grünem Pfeffer in Sahnesoße, dazu Nudeln

Solomillo de ternera a la pimienta verde en salsa de nata

Filet Deluxe Black Angus, 300g, mit einer Riesengarnele, Ofenkartoffel und Spinat¹

Steakkarte – US Nebraska & Argentinisches Premium Angus-Rind – carnes

Bife de Chorizo - Rumpsteak 300 gr.

Bife de Chorizo - Rumpsteak 400 gr.

Entrecote - 200 gr.

Entrecote - 300 gr.

Entrecote - 400 gr.

Solomillo de Lomo - Filetsteak 200 gr.

Solomillo de Lomo - Filetsteak 300 gr.

Solomillo de Lomo - Filetsteak 400 gr.

US T-Bone Steak Nebraska, ca. 500 gr., butterzart, Mais-gefüttert

US Rib Eye-Steak Nebraska, ca. 330 gr., das Steak mit dem Fettauge

Beilagen – acompañamientos

Geröstete Zwiebeln - cebolla frita

Brokkoli - brócoli

Frisch gebratene Champignons - champiñones frescos

Frischer Blattspinat - espinacas

Scheibenkartoffeln - patatas bravas

Reis - arroz

Ofenkartoffel - patata asada

Salzkartoffeln - patatas cocidas

Kleiner Salat - ensalada pequeña

Pfeffersoße - salsa de pimienta

Sauce Bernaise

Dessert – postre

Dama Blanca - Vanilleeis mit heißer Schokoladensoße

Créma Catalana

Creme Caramell mit Eis

Flan con helado

Melona “El Flamenco”

Melón con helado

Käseplatte mit hellen und dunklen Trauben

Plato de queso con uvas

Frische Ananas mit Vanille-Eis, Sahne und heißer Schokoladensoße

Piña con helado

Verwendete Zusatzstoffe

(1) Mit Konservierungsstoffen (2) Mit Farbstoff (3) Antioxidationsmittel (4) Mit Geschmacksverstärker (5) Süßstoffe (6) Mit Phosphat (7) Mit geschwärzter Olive